Справочник Совет педиатра
Главная » Детские болезни

Диета при стоматите у детей



Чем кормить ребенка при стоматите

Как кормить?

Специальную диету придется соблюдать с первого дня болезни. Главное правило – пища не должна травмировать и раздражать слизистую оболочку рта, поэтому соленые и кислые блюда придется исключить. Лучше на время перевести ребенка на протертую пищу, слизистые супы, мягкие каши. Поскольку при стоматите выработка слюны нарушена, не стоит давать слишком сухие продукты, которые трудно будет разжевать.

Образующиеся при стоматите язвочки вызывают сильную боль, поэтому ребенок может на время вообще отказаться от еды, особенно при массивном поражении слизистой оболочки. Не заставляйте его есть, а если опасаетесь, что заболевший малыш совсем обессилеет – поите его слабо посоленным бульоном, подслащенным компотом или теплым молоком, лучше через соломинку.

Температура пищи не должна быть высокой – давайте ребенку теплую или прохладную еду. Не кормите часто и помногу – лучше уменьшить порции и кормить по требованию. Постарайтесь тем не менее обойтись без перекусов между приемами пищи.

Каждый раз после того, как ребенок поест, он должен полоскать рот антисептическим раствором, после этого язвочки нужно смазать противовоспалительной мазью, выписанной врачом. Пить ребенку можно столько, сколько он захочет, но старайтесь не давать питье сразу после обработки полости рта лекарственными препаратами, иначе все лекарство будет немедленно смыто со слизистой оболочки.

Чем кормить?

В рацион могут входить каши на молоке или на воде, мягкий творог, вареные или приготовленные на пару овощи (можно также предложить овощные пюре), омлеты. Предпочтительны супы-пюре или крупяные супы без крупных кусочков овощей, легкие несоленые бульоны. Мясо и рыбу лучше давать в виде фарша, при этом отваривать его, а не обжаривать в масле.

Количество жиров в рационе следует ограничить, так как при стоматите способность организма ребенка усваивать жиры несколько снижается. Ограничьте также количество соли в блюдах и не сдабривайте их приправами.

Из напитков подойдут некрепкий подслащенный чай, молоко, отвар шиповника, минеральная вода без газа.

Предложите ребенку кисломолочные напитки, но не настаивайте, если ему не понравится – в остром периоде заболевания даже кисловатый кефир может раздражать язвочки на слизистой оболочке рта.

Кислые соки и морсы замените компотами. Сладости - печенье, конфеты – отложите до выздоровления. Разрешаются печеные яблоки, пюре из некислых фруктов (яблоки, бананы, груши).

Если ребенок выбрал одно-два блюда и отказывается от любой другой еды, не следует беспокоиться – кормите малыша тем, что ему нравится, с началом выздоровления к нему вернется нормальный аппетит.

Правильное и полезное питание при стоматите

Стоматитом называют заболевание слизистой оболочки ротовой полости. Как известно, данный недуг может проявиться совершенно у разных людей – как у детей, так и у взрослых. Для стоматита характерны высыпания на слизистой рта в виде покраснений, которые со временем преобразуются в округлые язвочки небольших размеров.

К наиболее распространенным признакам стоматита относятся: покраснение и отечность слизистой оболочки во рту, что иногда может сопровождаться легким жжением, зудом.

Стоматит имеет несколько стадий развития

Сначала появляются покраснения на языке, деснах, щеках. Пораженные участки становятся слегка суховатыми. Спустя несколько дней заболевание переходит во вторую стадию, при которой на местах, где были покраснения, образуется налет белого оттенка творожистой структуры. После чего он постепенно распространяется на другие участки слизистой, и на уголках губ могут появиться заеды. На данном этапе уже нужно обращаться к врачу, так как далее стоматит переходит еще в более острую стадию, при которой на пораженных местах появляются язвочки и ранки.

Все это может сопровождаться достаточно высокой температурой, нередко достигающей 39–40 градусов. После появления высыпаний больной может почувствовать неприятную боль по всей полости рта, вследствие чего прием пищи становится немного затруднительным. Поэтому при стоматите очень важно соблюдать необходимую диету, заранее проконсультировавшись с лечащим врачом. Некоторые продукты на время придется исключить из рациона питания, а некоторые, наоборот, помогут быстро поправиться.

Нежелательные продукты при стоматите

Очень часто при болезненных ощущениях стоматита многие пациенты отказываются от приема даже полезной пищи. При стоматите взрослые должны придерживаться специфического питания, которое исключает не только все раздражающие продукты, но также и привычную пищу.

Продукты, которые нежелательно употреблять при стоматите как взрослым, так и детям:

  • В первую очередь, из рациона питания необходимо исключить продукты, которые содержат большое количество кислот. В основном это овощи и фрукты, к которым относятся цитрусовые, сливы, яблоки, помидоры.

    Ягоды также не рекомендуются. Лучше всего сварить из них компот, добавив в него немного сахара.

    Категорически не рекомендуется питаться пищей, которая содержит огромное количество специй, особенно острых.
  • Различные соусы с кисловатым привкусом лучше заменить на те, которые приготовлены на основе молочных продуктов.
  • Различные соления и маринованные продукты также не подходят для диеты.
  • От сладкой и горькой еды тоже придется отказаться не некоторое время, так как и они способны нанести вред ротовой полости при стоматите.
  • Сухую пищу рекомендуется запивать простой фильтрованной водой.
  • Любые блюда, которые могут нанести вред, лучше всего заменить подходящими до полного выздоровления и заживления ранок. Например, если без хлеба никак не обойтись, то перед употреблением его лучше всего размачивать.
  • Важно знать, что прием продуктов, которые могут вызвать ту или иную аллергическую реакцию, необходимо немедленно прекратить и обратиться к специалисту для их замены.

    Правильно подобранный рацион питания и диета при таком заболевании как стоматит, являются неотъемлемой частью терапии. Диета должна быть подобрана для каждого человека индивидуально и насыщать организм полезными веществами, а также должна быть направлена на быстрое устранение пораженных участков на слизистой оболочке рта.

    Правильная диета при стоматите для взрослых и детей

    Продукты питания, которые могут входить в ежедневный рацион питания детей и взрослых при стоматите.

    В первую очередь это кисломолочные продукты с мягкой и нежной консистенцией. Молоко, сметана, кефир, йогурты, творог – все это отлично подойдет для временной диеты. Единственная оговорка, это то, что все вышеперечисленные продукты должны быть абсолютно натуральными, без содержания каких-либо консервантов и добавок.

    В летний период выручить могут различные нейтральные овощи и фрукты. Они обогатят организм всеми необходимыми витаминами и веществами, а также увлажнят слизистую оболочку рта. Например арбуз и дыня.

    Не стоит также злоупотреблять продуктами, которые содержат большое количество белка. Жареное мясо можно заменить отварным или запечь его в духовке. Блюда, которые отлично подойдут для диеты: паровые котлеты, биточки, паштет с малым количеством специй и соли.

    диета при стоматите у детей

    Соки тоже можно пить, но только из натуральных фруктов и овощей. Идеальным вариантом будут морковный, капустный сок. Также можно попробовать приготовить сок из болгарского перца. Многие люди даже используют их для полоскания, чтобы все раны и язвочки быстро заживали.

    Похожие статьи

    Из блюд на первое отличным вариантом станет бульон, в который для вкуса можно добавить лавровый лист, так как он полезен при стоматите и известен своими целебными заживляющими свойствами.

    Некоторые сыры тоже можно употреблять, главное – выбирать мягкие сорта или заменить их плавлеными.

    Овсяная, манная и рисовая каши будут полезны не только при стоматите, но и для желудочно-кишечного тракта. Хорошим заменителем некоторой пищи может послужить питание для детей, к тому же оно содержит только полезные вещества, которые подойдут и для взрослых. Фруктовые пюре, пудинги, йогурты, желе и творожки – все это можно употреблять при стоматите.

    Взрослым, которые любят побаловать себя кофе или чаем, на время лучше заменить эти напитки простой водой, компотами, настоями, а также свежими выжатыми соками из винограда, абрикоса, груши. Важно помнить, что количество потребляемой жидкости не должно быть менее чем 2 л в сутки.

    Для детей и взрослых, которые и дня не могут представить себе без сладкого, хорошим заменителем станет сливочное мороженое без вкусовых добавок, а также взбитые сливки.

    Совершенно неважно, какой вид стоматита у пациента, все вышеупомянутые продукты рекомендованы к потреблению. Многие отказываются от приема пищи и ограничивают себя из-за сильных болей, но важно помнить, что правильное питание при данном заболевании – это прямой путь к выздоровлению.

    Рекомендации по употреблению пищи при заболевании

    Для того чтобы питание не причиняло больному дискомфорта, следует придерживаться некоторых простых рекомендаций.

    Перед началом потребления всю пищу лучше всего измельчить до состояния пюре. Фрукты и овощи можно натереть на терке, или же сначала их отварить, после чего протереть через ситечко.

    Мясо, птицу или рыбу лучше потреблять как фарш или суфле.

    Вместо обычного супа с большим количеством овощей, рекомендуется отдать предпочтение бульону, супу-пюре либо крем-супу.

    Чтобы избежать повреждения слизистой, вся потребляемая пища должна быть еле теплой, то есть не горячей и не холодной.

    Весь рацион, как для взрослых, так и для детей, должен быть насыщен витаминами групп В и С, так как они способствуют быстрому выздоровлению и укреплению иммунитета. Продукты, содержащие витамины групп А и Е, помогут быстро восстановить поврежденные участки.

    Каждый раз после приема пищи, рекомендуется прополоскать ротовую полость при помощи теплой чистой воды.

    Стоматит у детей, виды и способы их лечения

    Стоматит у детей – это понятие, объединяющее группу заболеваний, сопровождающихся воспалением слизистой оболочки рта. Это самый распространенный диагноз в детской стоматологии, встречающийся даже у новорожденных и у детей до года.

    Актуальность проблемы в детском возрасте обусловлена высокой распространенностью и контагиозностью болезни. В результате несовершенства местного и общего иммунитета наиболее уязвимы к стоматиту груднички, дети раннего и дошкольного возраста.

    Что такое детский стоматит?

    Стоматит – это воспаление слизистой оболочки рта, чаще всего аллергического или инфекционного происхождения. Заболевание проявляется местными и общими симптомами. Распознать стоматит можно по характерной клинической картине, но точная постановка диагноза – задача врача.

    Причины заболевания

    Стоматит могут вызвать:

  • вирусы (герпес. грипп, краснуха. ветряная оспа ) – причина частых стоматитов у ребенка, так как вирус герпеса находится в организме постоянно и обостряется при благоприятных условиях
  • бактерии (стрептококки, стафилококки)
  • грибы, микоплазма
  • механические травмы или ожоги слизистой оболочки рта
  • некачественная гигиена ротовой полости
  • неправильно подобранные гигиенические средства для полости рта
  • некачественные стоматологические манипуляции, ношение ортодонтических конструкций
  • зубной налет и кариес .
  • Часто заболевание возникает на фоне:

  • гиповитаминоза, дефицита железа и селена
  • длительного употребления антибиотиков или сульфаниламидов
  • обезвоживания (вследствие рвоты, диареи. недостаточного потребления жидкости или обильного потоотделения)
  • сахарного диабета. иммунодефицита
  • аллергии
  • гормональной перестройки
  • анемии.
  • Факторы, способствующие заболеванию:

  • стресс
  • плохое питание
  • переохлаждение
  • генетическая предрасположенность.
  • Заразен ли стоматит?

    Высокой контагиозностью обладают только 2 вида стоматита – вирусный и бактериальный. Они распространяются воздушно-капельным путем при контакте с больным ребенком и предметами, которыми он пользуется.

    Виды заболевания у детей

    В зависимости от причины возникновения существуют следующие виды стоматита:

    1. Аллергический – возникает при воздействии на организм внешнего агента. Частое явление у маленьких детей, которое сложно поддается лечению.
    2. Везикулярный – заболевание имеет вирусную этиологию. Ребенок заражается вследствие контакта с насекомым -переносчиком или больным животным.
    3. Афтозный – является следствием запущенного стоматита герпесной этиологии.
    4. Катаральный – характеризуется стертой клинической картиной и склонностью к хронизации.
    5. Травматический – возникает после травмирования слизистой оболочки и опасен присоединением инфекции. Частое явление у малыша в 3 года, связанное с травмами и отсутствием четко отработанной техники чистки зубов.
    6. Герпетический – возникает вследствие заражения вирусом простого герпеса. Часто встречается у детишек в 1 год и старше.
    7. Язвенный – может быть как самостоятельной формой, так и осложнением катарального стоматита.
    8. Вирусный (инфекционный) – вызванный вирусом гриппа, парагриппа, ветряной оспы, кори. аденовирусом.
    9. Кандидозный – возникает в результате размножения в ротовой полости грибов рода Candida. Чаще всего встречается у годовалых малышей и у детей в 2 года.
    10. Бактериальный – возбудителями являются стафилококки и стрептококки. К этому виду относятся гонорейный и дифтерийный стоматит.

    Симптомы болезни у детей

    Инкубационный период стоматита составляет 4 – 8 суток. Болезнь начинается остро. Первые признаки можно спутать с ОРВИ:

  • лихорадка до 40 С (в зависимости от вида болезни температура держится от 3 – 5 до 10 дней)
  • озноб
  • недомогание, слабость
  • тошнота, рвота
  • лимфаденит
  • катаральные явления: насморк, покашливание.
  • Также при стоматите может появляться конъюнктивит .

    На следующий день в полости рта обнаруживается белый, желтоватый или серый налет, а через 1-3 дня на слизистой появляются прыщики или язвочки.

    Каждый вид стоматита имеет свои отличительные признаки. Чтобы заподозрить заболевание необходимо знать, как выглядит слизистая оболочка рта при той или иной форме.

    диета при стоматите у детей

    Вирусный стоматит

    На слизистой оболочке появляются пузырьки, которые быстро лопаются, превращаясь в эрозии овальной или округлой формы. Пузырьки и эрозии могут сливаться. Эрозивная поверхность крайне болезненна, покрыта желтоватым налетом. Слизистая оболочка неба, щек, языка, губ гиперемированная. Иногда пузырьки могут появляться и на лице.

    диета при стоматите у детей

    Герпетический стоматит

    На фоне гиперемии слизистой появляются пузырьки, которые вскоре лопаются и образуют язвы или эрозии. После заживления язвочек на слизистой остается мраморный рисунок. Количество пузырьков варьируется от 4 – 6 до 15 – 20 штук. Кроме ротовой полости пузырьки могут появляться в горле, на крыльях носа, на губах снаружи или вокруг рта.

    Кандидозный стоматит

    В начале заболевания появляется сухость слизистой оболочки. Вскоре на языке, щеках, губах, деснах появляются белые точки. Вскоре они сливаются и образуют творожистый белый налет, после снятия которого образуется кровоточащая эрозия.

    К другим характерным симптомам можно отнести:

  • жжение и боль во рту
  • кислый запах изо рта
  • отказ от груди или бутылочки
  • беспокойство, капризность.
  • Бактериальный стоматит

    Слизистая оболочка темно-красная, а иногда лилово-красная, покрытая поверхностными эрозиями. На губах образуются желтые корки. У ребенка повышается слюноотделение и появляется запах гнили изо рта.

    Афтозный стоматит

    Заболевание протекает хронически и имеет инфекционно-аллергическое происхождение. Характерным признаком этого вида стоматита выступает наличие афт – болезненных участков некроза эпителия. Афты имеют четкую округлую форму, сверху покрыты плотным белым налетом и окружены ободком грануляции. Температура при афтозном стоматите может держаться до 10 дней.

    Каталог статей

    Представить тот «букет» чувств, который достается малышу в период обострения стоматита, мы, взрослые, можем с трудом. Чтобы понять, что чувствует ваш ребенок, наберите полный рот иголок и лезвий, немножечко пожуйте и не забудьте добавить к своим «ярким» впечатлениям от происходящего высокую температуру, общую вялость и постоянный зуд во рту. Согласитесь, усиленно налегать в подобных условиях даже на самые любимые блюда сил и решимости может не хватить, и дело в данном случае, конечно, не в плохом аппетите. Просто при стоматите малыш испытывает реальную боль во время приема и пережевывания пищи.

    Острый герпетический стоматит — это проявление инфицирования ротовой полости вирусом простого герпеса, при котором слизистая оболочка рта отечна и покрыта везикулами (пузырьками), которые быстро превращаются в эрозии, покрытые налетом. Проще говоря, в самом разгаре заболевания весь рот деточки похож на одну сплошную ранку. Допусти вы в этот период инфицирование ранок, и неизвестно, во что может превратиться «обыкновенный» стоматит. Поэтому чистоте детского ротика во время стоматита должно уделяться особое внимание, и принцип «лучше не вмешиваться — быстрее заживет» не подходит. После каждого приема пищи необходимо полоскать детский ротик либо чистой кипяченой водой, либо слабым отваром ромашки и шалфея (использовать можно сборы только для внутреннего применения). Если малыш маленький и не может самостоятельно сполоснуть ротик, не надо заниматься самодеятельностью и протирать его всеыозможными палочками и тампончиками, вы наверняка травмируете слизистую. Предложите ребенку несколько глотков водички после еды или же попробуйте промыть ротик при помощи спринцовочки. Для этого наклоните ребеночка вперед над тазиком и, попросив открыть ротик, аккуратненько, выпуская медленно струи воды или травяного откара, сполосните слизистую рта. Старайтесь превратить это занятие в смешную игру, так как любые манипуляции с ротиком в это «особенное» время малыш может воспринимать с опаской и страхом.

    При этом приболевшему детскому организму питательное «подкрепление» действительно нужно, но в пределах нормы. Эта «норма» в болезненное» время будет несколько отличаться от обычного дневного рациона малыша, что совершенно нормально, ведь во время стоматита, как и в период любой другой болезни, все силы детского организма направляются на выздоровление, и лишь частично на переваривание пищи. Отправить комплексный обед, а вместе с ним и ужин прямиком в желудок, минуя «болезненное» место и не травмируя ребенка, не получится, придется придумывать «обходные пути».

    Безусловно, вероятность того, что малыш будет упорно отказываться кушать, боясь боли, есть. Особенно она велика в первые дни, когда герпетический стоматит начинает активно расцветать в ротике малыша. Иногда это может даже вызвать раздражение, но, пожалуйста, будьте терпеливы, ведь каждый съеденный кусочек стоит сейчас ребенку огромных усилий и терпения. Поэтому не кричите и не наказывайте ребенка за отказ от еды и за слезы, поддержите его, успокойте. Несмотря на то, что «эпицентр» событий находится в его ротике, ребеночек абсолютно не понимает, что происходит, и поэтому напуган. Да, накормить ребенка в столь непростое время вы сможете только. если призовете на помощь все свое терпение и любовь, а также примете к сведению несколько простых, но очень действенных рекомендаций.

    1. Подавайте ребенку только теплую пищу и питье, температура которых максимально приближена к температуре тела. В таком виде они усваиваются лучше и не доставляют ребенку беспокойств в связи с раздражением слизистой оболочки температурными перепадами.

    2. Так как крохе больно жевать, не предлагайте ребенку полноценные порции, ведь, вероятнее всего, он с ними не справится. Огромная порция, которую надо скушать, превозмогая боль, может только напугать человечка и спровоцировать полный отказ от еды.

    3. Предлагайте деточке пищу по чуть-чуть, но часто, а еще лучше — по требованию. Вполне может быть, что таким образом вам удастся поддержать дневную норму потребляемых продуктов, если не на высоте, то хотя бы на среднем необходимом уровне.

    4. Делайте акценты на самые полезные продукты, то есть ставка на лидеров в каждой продуктовой группе. Например, среди круп это могут быть гречка, рис, овсянка, среди овощей — морковочка, цветная капуста, брокколи и т. д.

    5. Выбирайте продукты с мягкой и нежной консистенцией или же доводите их до подобного состояния частичным или полным отвариванием на пару, в воде и так далее. Не предлагайте ребенку косточковые фрукты и ягоды.

    6. Отдавайте предпочтение продуктам с «нейтральными» вкусами: большинство овощей (белокачанная и цветная капуста, кабачки, картофель, тыква, морковь, свекла) яблоки некислых и мягких сортов, мягкие груши, бананы. А вот такие плоды с резкими вкусами и ароматами, как цитрусовые, баклажаны, ревень, сельдерей и большинство ягод, давать ребенку в период болезни не стоит. Содержащиеся в них кислоты, попав в открытые ранки, могут доставить малышу болезненные ощущения.

    7. В меню ребенка должна преобладать жидкая, полужидкая и пюреобразная пища, которая меньше всего воздействует на ротовую полость и практически не нуждается в участии зубов и челюстей. При необходимости, а в первые дни, вероятнее всего, таковая будет, все блюда можно измельчать в блендере и разводить до состояния коктейля.

    8. Если ребеночка очень сильно беспокоит ротик и он напрочь отказывется есть с ложки, предложите ему более «нежный» вариант. Запаситесь соломинками для коктейлей большого диаметра (0,51 см), так как высасывать через них еду и даже напитки куда проще, чем из узеньких.

    9. Сделайте ставку на два-три блюда, с которыми приболевший детский ротик справлятеся без проблем, и старайтесб продержаться нна них вплоть до улучшения состояния. Как только вы увидите, что ребенку становится лучше, можете постепенно приводить дневной рацион лапочки к прежнему ассортименту.

    Источники:
    www.kakprosto.ru, theherpes.ru, doktordetok.ru, detskayakuhnya.ucoz.ru

    Следующие статьи:


    24 февраля 2017 года

    Комментариев пока нет!
    Ваше имя *
    Ваш Email *

    Сумма цифр справа: код подтверждения