Справочник Совет педиатра
Главная » Фундамент здоровья

Питание ребенка при дисбактериозе



Питание ребенка при дисбактериозе

Питание детей при дисбактериозе.

Дисбактериоз кишечника, приобретенный в раннем детстве, может привести к развитию хронических заболеваний у взрослого человека. Поэтому родителям необходимо знать, что он собой представляет, как его распознать и как поддерживать здоровье ребенка.

Что оно такое?

По мнению специалистов, дисбактериоз кишечника у новорожденных и грудных детей может вызываться следующими основными причинами:

1. Отягощенное течение беременности: гормональные нарушения во время беременности, прием гормональных препаратов, ослабленный иммунитет во время беременности, внутриутробное инфицирование.

2. Патологическое течение родов: длительный безводный промежуток (более 6 часов после отхождения околоплодных вод), затяжные роды, роды путем кесарева сечения, реанимационные мероприятия при родах.

3. Нарушение вскармливания ребенка: позднее прикладывание к груди, раннее искусственное вскармливание, неполноценное питание.

У детей постарше это мугут быть: различные заболевания, хирургическое вмешательство или действия лекарств.

Дисбактериоз – нарушение соотношения микроорганизмов в кишечнике человека, то неблагоприятное состояние микрофлоры, вследствие которого может возникнуть целый набор заболеваний: диарея, запоры, колиты, повышение уровня холестерина в крови, мочекаменная и желчекаменная болезни, атопический дерматит, бронхиальная астма, патология печени, злокачественные образования.

Насколько велика роль грудного вскармливания?

ГРУДНОЕ молоко содержит уникальные вещества, помогающие сформировать полноценную микрофлору кишечника новорожденного. Молочный сахар женского молока (лактоза), ускоряет продвижение пищи по пищеварительному тракту, благодаря чему создаются необходимые условия для жизнедеятельности нормальной микрофлоры толстого кишечника. Поэтому ранний переход на искусственное вскармливание замедляет процесс заселения кишечника полезными бактериями и способствует нарушению состава микроорганизмов в кишечнике. Если ребенок в течение первых дней после рождения получает грудное молоко, то риск развития кишечных инфекций минимален.

Рекомендуется по возможности как можно дольше сохранять грудное вскармливание и не переходить на искусственное без строгих медицинских показаний!

Если это невозможно, то переход на смеси, воспроизводящие эффекты грудного молока, либо адаптированные молочные, либо лечебные, должен осуществляться постепенно под наблюдением педиатра.

При введении прикорма надо понимать, что каждое новое блюдо в рационе ребенка является стрессовым фактором, требующим адаптации. Любые необоснованные изменения в питании младенца могут также вызвать развитие дисбактериоза.

При правильном вскармливании и уходе риск развития и рецидивов дисбактериоза кишечника значительно уменьшается. По статистике дети, находящиеся на грудном вскармливании до 1 года имеют в будущем кишечные расстройства в 3 раза реже.

Восстанавливаем микрофлору с помощью правильного питания.

Первым условием успешного лечения при дисбактериозе кишечника детей является сбалансированное питание, включение в рацион продуктов растительного происхождения, продуктов, содержащих витамины. В питании детей с нарушенной кишечной флорой целесообразно использовать ягоды, фрукты и овощи (в виде пюре, соков), обладающие антимикробным действием и способствующие уменьшению брожения в кишечнике. Эти рекомендации действуют и в отношении детей 3–6 месяцев.

Второе условие успешного лечения – это употребление кисломолочных продуктов (содержащих живые кисломолочные бактерии), также обладающих антимикробными свойствами. Самым известным из них и пользующимся популярностью у детей является кефир (давать который рекомендуется с 8-месячного возраста).

Многолетний опыт применения кисломолочных смесей показал, что у детей с нарушенной микрофлорой кишечника улучшается общее состояние здоровья, нормализуются процессы пищеварения, повышается иммунитет, постепенно нормализуется и сама кишечная микрофлора.

Сейчас имеется множество самых современных адаптированных кисломолочных продуктов, которые по своему составу приближены к женскому молоку. Эти продукты разрешены детям с рождения.

питание ребенка при дисбактериозе

Также кисломолочные продукты рекомендуется использовать в питании детей раннего возраста не только для лечения, но и для профилактики заболеваний желудочно-кишечного тракта, в случае длительного применения антибиотиков, при отставании в физическом развитии.

Диета при дисбактериозе

Читайте в статье:

Диета при бактериозе помогает восстановить полезную микрофлору в кишечнике

Диета при дисбактериозе кишечника – это специально разработанный лечебный курс питания, который помогает быстро справиться с болезнью и вернуть хорошее самочувствие.

Причины, симптомы и особенности питания при дисбактериозе кишечника ^

Микрофлора кишечника – это сложнейшая экосистема, в которую входят кишечные бактерии, слизистые оболочки пищеварительного тракта, элементы пищи, грибы и вирусы. Роль этой системы в пищеварении чрезвычайно велика.

Она расщепляет пищу, обработанную желудочным соком, помогает работе кишечника, ускоряя выделение соков, участвует в расщеплении клетчатки и обмене желчных кислот, образует витамины и аминокислоты, отвечает за всасывание фолиевой кислоты, железа и витамина В2, от чего зависит процесс кровеобразования.

Причин дисбактериоза кишечника (то есть, нарушения его полезной микрофлоры) существует много:

  • хронический панкреатит,
  • пониженный иммунитет,
  • непроходимость кишечника,
  • недостаточная кислотность в желудке,
  • различные инфекции.
  • Чаще всего к дисбактериозу приводит применение антибиотиков.
  • Если появились длительные нарушения стула, боль в животе, вздутие и чрезмерные газы, негативные последствия после употребления молока, жареных и острых блюд – возможно, это симптомы дисбактериоза. Они возникают на фоне ухудшения самочувствия в виде слабости или суставной боли. Может несколько подняться температура.

    В восстановлении баланса кишечной микрофлоры важнейшее значение имеют употребляемые продукты. Только сбалансированное питание может возобновить рост полезных бактерий. Диета при дисбактериозе кишечника, кроме прямых показаний, назначается при долгом приеме антибиотиков, стрессах, при отравлениях, а также для борьбы с чрезмерным весом.

    Достоинства курса питания при дисбактериозе - в оздоравливающем эффекте, отсутствии чувства голода, а также в доступности продуктов. Недостатки диеты при бактериозе заключаются в необходимости строго соблюдать режим питания, длительности курса и в затратах времени на приготовление блюд. Лечебная методика противопоказана при острых инфекциях кишечника – если в это время начинать диету, может серьезно ухудшиться состояние здоровья.

    Запрещенные продукты

    Большинство продуктов из этого списка являются общими для многих диет – это касается острого и копченого. По поводу жареного для больных дисактериозом мнения специалистов рознятся – одни считают, что оно противопоказано, другие – разрешают. Перед началом диетического курса нужно проконсультироваться с врачом

    питание ребенка при дисбактериозе

    Общие рекомендации относительно запретов такие:

  • Острое и копченое
  • Уксус, перец, горчица
  • Консервы
  • Чеснок, лук
  • Сырые овощи (кроме огурцов) и кислые сырые фрукты
  • Отруби
  • Маринованное мясо – гриль, шашлык
  • Бурый рис, пшено
  • Колбаса, сосиски
  • Жареное
  • Грибы
  • Спиртные напитки, квас
  • Овсяный кислый кисель
  • Морепродукты
  • Квашеная капуста.
  • Разрешенные продукты

    Питание при дисбактериозе должно состоять преимущественно из слизистой и разваренной пищи без специй и с минимумом соли. Еда должна готовиться на пару или вариться.

  • Каша из белого риса, рисовая похлебка
  • Огурцы (свежие)
  • Бульоны из курятины и белой рыбы
  • Немного зелени (петрушки, укропа)
  • Немного картофеля
  • Измельченные мясо и рыба на пару – тефтели, котлеты
  • Овощи и фрукты в вареном виде
  • Кисель
  • Натуральный творог и кефир без добавок
  • Мед и белый сахар (немного)
  • Ягоды (брусника, малина, земляника) свежие.
  • Диета при дисбактериозе: примерное меню и особенности питания ^

    Понедельник

  • 100 г тефтелей, 200 г разваренного картофеля на молоке, отвар из трав
  • 100 г творожной массы
  • Жидкое блюдо мясное – 250 г, измельченный кусочек отварного мяса (150 г), пюре из свеклы (150 г), светлый компот.
  • Чай и печенье
  • Йогурт, чай с небольшим количеством сахара
  • Кисель.
  • Вторник

  • Творог (150 г), каша манная (стакан), травяной отвар или чай
  • Ягоды
  • Котлеты с бульоном из говядины, филе рыбы на пару, разваренный картофель (100 г), печеные фрукты
  • Компот с твердым печеньем
  • Тефтели (100 г), разваренный рис (стакан), чай зеленый
  • Кисель.
  • Среда

  • 50 г плавленого сырка, разваренная молочная пшеничная каша (250 г), чай на травах
  • Пюре морковное с белком (150 г)
  • Жидкое блюдо с перловой крупой (250 г), телятина с картофелем (поп 100 г), фруктовый отвар
  • Чай и зефир
  • Рыбное суфле, пюре из тыквы или кабачка, чай
  • Кисель.
  • Четверг

  • 2 вареных яйца, манная каша (стакан), травяной отвар
  • Йогурт – стакан
  • Бульон с макаронами, 150 г мясных биточков, 150 разваренного картофеля, морковный салат
  • Компот из сухофруктов, сухое печенье
  • Отварное мясо с омлетом – по 100 г, 200 г капустного пюре, компот
  • Кисель из винограда.
  • Пятница

  • 50 г творожного сырка, 200 г каши рисовой, чай
  • Печеное яблоко
  • Суп с манкой и морковью (250 г), 50 г макарон, 150 г бефстроганов, 150 г фруктового пюре
  • Сок, сухари (100 г)
  • 100 г тефтелей рыбных, 250г разваренного картофеля на молоке, чай с ложечкой сахара
  • Кисель.
  • Суббота

  • 150 г сырковой массы, 200 г каши овсяной (перетертой), компот
  • Банан
  • 250 жидкого блюда с вермишелью, вареная курятина (100 г), 150 г пшеничной каши, отвар шиповника
  • Сок, несколько вафель
  • 150 г рыбного суфле, пюре из моркови и клубники (200 г), чай
  • Кисель.
  • Воскресенье

  • 50 г вареного тунца, разваренный картофель (200 г), цикорий
  • 100 г фруктов
  • Постное жидкое блюдо (250 г), 150 г тушеных овощей, компот
  • Пряник и чай
  • Кисель.
  • Больным дисбактериозом кишечника чрезвычайно важен правильный питьевой режим. Пить во время еды нельзя – или за полчаса до приема пищи, или через 2 часа после. Подходит либо минеральная негазированная вода, либо простая фильтрованная. Есть нужно строго по режиму, чтоб желудочный сок вырабатывался вовремя.

  • Диета при дисбактериозе с поносом начинается с 2-3-дневного голодания. Нужно побольше пить – чай, настой из трав, отвары из ягод – без сахара. Исключена клетчатка. Компоты нужно как следует процеживать, чтоб не возникло раздражение слизистой кишечника.
  • Диета при дисбактериозе с диареей запрещает употребление жирной и копченой пищи, консервов, солений, рыбы и жирного мяса, а также сдобы, сладостей, свежих овощей и фруктов. Следует заменить их кашами с клетчаткой и бульонами, а также киселями и компотами.
  • Диета при дисбактериозе с запором исключает тот же список продуктов, что и при диарее. Есть можно тыкву, свеклу, капусту, фрукту – в любом виде. Показаны каши с клетчаткой, ржаной и отрубной хлеб. Питание должно быть раздельным.
  • Диета при дисбактериозе у взрослых также вычеркивает из меню острое, жирное и копченое, яйца, майонез и консервы. Ограничивается сдоба и сладости, кремы, пудинги и халва.
  • Диета при дисбактериозе у детей настоятельно рекомендует не давать малышам полуфабрикатов – это касается каш в пакетах, соков и магазинных пюре. Полезными для ребенка будут кефиры и йогурты без добавок, для приготовления гречневой, овсяной и пшеничной каш следует использовать нежирное молоко.
  • Диета при диасбактериозе после антибиотиков подразумевает отказ от продуктов, образующих много газов (репчатых, бобовых), кислого, копченого, острого, грибов, маринадов и сладкого. В это время стоит обратить внимание на каши, отрубной хлеб, яблочное пюре.
  • Советуем также ознакомиться со статьей Диета при псориазе .

    Результаты, рекомендации и отзывы врачей о лечебном питании при дисбактериозе ^

    Если соблюдаются все рекомендации врача, то результаты диеты при дисбактериозе ощущаются достаточно быстро: прекращаются боли в животе, налаживается стул, уходит диарея, изжога и колики. Этот диетический курс не ставит целью похудение, но отзывы о диете при дисбактериозе говорят и о потере лишнего веса - 2-3 килограммов за неделю.

    Рекомендуем также посмотреть познавательный видео ролик с полезными советами специалистов - диетологов о трех лучших разгрузочных днях, помогающих быстро и эффективно похудеть:

    Каким должно быть правильное питание при дисбактериозе кишечника?

    Существуют заболевания, при которых важнейшим условием выздоровления является не только прием лекарств, но и правильное питание. К ним относится и дисбактериоз кишечника. Суть данного заболевания заключается в нарушении баланса кишечной микрофлоры. У здорового человека объем полезной флоры, состоящей из бифидобактерий и лактобактерий, сохраняется на таком уровне, чтобы предотвращать излишний рост патогенной или условно-патогенной микрофлоры. При дисбактериозе патогенная микрофлора начинает стремительно размножаться, а количество полезных бактерий уменьшается. Кроме того, бактерии могут начать заселять тонкий кишечник, хотя в этом отделе пищеварительного тракта естественной микрофлоры практически нет. Правильное питание при дисбактериозе кишечника – залог здоровья и нормализации функционирования желудочно-кишечного тракта. Лечение обычно является комплексным, напрямую зависящим от причин, спровоцировавших дисбаланс микрофлоры, но без грамотной лечебной диеты справиться с дисбактериозом практически невозможно.

    От каких факторов зависит формирование лечебного меню?

    1. Как известно, дисбактериоз не является самостоятельным заболеванием. Этот недуг всегда вторичен по отношению к каким-либо первичным заболеваниям. Именно поэтому составлять схему питания необходимо, ориентируясь на изначальную причину кишечного расстройства.
    2. Диета должна способствовать снятию симптоматики диспепсии. Существуют продукты, которые помогают снизить до минимума вздутие живота и изжогу, уменьшить метеоризм, избавиться от поносов и запоров.
    3. Если у пациента есть гиповитаминоз, диета должна быть богата витаминами, минералами и прочими полезными веществами.
    4. В рацион обязательно должны быть включены продукты, способствующие росту полезной бактериальной флоры в кишечнике.
    5. Нередко дисбактериоз сопровождается пищевой аллергией. Лучше всего остановиться на меню, которое будет гипоаллергенным и щадящим для организма. Особенно это важно, когда составляется лечебное питание ребенка.

    По какому принципу строится питание при диарее и дисбактериозе?

  • Питание у взрослых и детей должно быть регулярным. Нерегулярные и несистематические приемы пищи – первый шаг к расстройствам пищеварения даже у здорового человека. Приучите себя к тому, что пищу нужно принимать в одно и то же время. Составьте для себя распорядок питания.
  • В рационе должны обязательно присутствовать продукты, содержащие грубые волокна и сырую клетчатку, способствующую нормализации моторной функции кишечника. Кроме того, обязателен баланс белково-углеводного состава продуктов. Особое внимание стоит уделить продуктам, содержащим живые лактобактерии и бифидобактерии.
  • Необходимо определить, какая диета при дисбактериозе кишечника подходит данному конкретному пациенту. Очень важно распознать, есть ли у человека непереносимость каких-либо продуктов, чтобы исключить обострения и аллергические реакции.
  • Из рациона исключаются простые углеводы. Откажитесь на время лечения от употребления сладостей и десертов, сдобной выпечки, белого хлеба, изделий из пшеничной муки, сахара. При дисбактериозе с поносом мучные и сладкие блюда только усугубят течение болезни.
  • Фрукты и овощи – важнейший элемент лечебной диеты. Для того чтобы они воспринимались организмом лучше всего, готовьте их на пару или запекайте. Слишком много сырых овощей употреблять не рекомендуется, так как это также может вызвать новую диарею. Тушеные, вареные или запеченные овощи и фрукты – крайне полезная еда при дисбактериозе.
  • Свежевыжатые соки – отличный источник витаминов и минералов, но переходить на них нужно только после улучшения состояния. При дисбактериозе третьей степени сырые фруктовые соки могут усугубить ситуацию.
  • Пейте натуральный какао без сахара и крепкий черный или зеленый чай. Что касается пищи, то лучше всего, если она будет протертой. Полезны кисели, супы-пюре, овощные пюре. Такая консистенция лучше всего усваивается в кишечнике и легче проходит по желудочно-кишечному тракту, предотвращая запоры. Полезно яблочное пюре, являющееся природным пробиотиком. Кроме того, пектин, содержащийся в яблоках, эффективно защищает от поносов.
  • Питание при дисбактериозе у детей должно быть направлено на максимальное снижение раздражения слизистой кишечника. Под запрет попадает весь фаст-фуд, жирные, жареные, копченые, маринованные и пряные блюда.
  • Откажитесь от кислых фруктов и ягод, от лука, чеснока, масла, грибов, щавеля и шпината. Все это раздражает слизистую кишечника, замедляя выздоровление. Под запрет попадают также следующие блюда: колбасы, консервы, маринады, кондитерские изделия, бобовые и горох, жирная рыба, жирное мясо, газированные напитки, цельное молоко и кофейные напитки с молоком, ячневая каша, перловая каша, пшенная каша, мороженое, охлажденные напитки, алкоголь, горчица, редька, перец.
  • Питание ребенка при дисбактериозе

    В медицине не существует такого диагноза как дисбактериоз. Это некий симптокомплекс, который проявляется при некоторых респираторных заболеваниях или вследствие аллергической реакции.

    Дисбактериоз вызывается антибиотиками, гормональными препаратами, плохой экологией, вдыханием табачного дыма, если родители курят в присутствии детей. Долгое нахождение на солнце, неправильное питание - причины возникновения дисбактериоза у малышей.

    Правильное питание ребенка при дисбактериозе

    Желудок начнет работать правильно только тогда, когда в ежедневном рационе будут присутствовать продукты с пребиотиками – пищевыми волокнами. Такая пища помогает быстрому развитию полезной микрофлоры.

    питание ребенка при дисбактериозе

    Пребиотики находятся в злаках, фруктах и овощах. Причем питание ребенка при дисбактериозе, в основном, должно состоять из гречневой, овсяной, пшенной и ячневой каш. Для самых маленьких детей выпускается уже готовое питание и растворимые каши с добавлением лактулозы и инулина.

    Для организма важна клетчатка, она присутствует в тыкве, кабачках, цветной капусте, морковке, свекле, кукурузе, артишоках. Из этих овощей можно делать рагу, что очень полезно при дисбактериозе.

    Питание ребенка при дисбактериозе должно быть мягким и из вареных и запеченных продуктов. До трех лет все овощи и фрукты должны пройти тепловую обработку и даются детям только в вареном виде, после трех лет уже можно давать сырые, но в маленьких количествах.

    Даже при сильном дисбактериозе фрукты и овощи должны присутствовать в ежедневном рационе питания. Из них можно варить компоты, кисели, делать различные отвары. Не следует злоупотреблять сахаром, так он негативно влияет на работу кишечника.

    Что касается кисломолочных продуктов, то они просто необходимы при дисбактериозе. Их включают в рацион после 6 месяцев.

    Советы по детскому питанию при дисбактериозе

  • Недопустимы острые, копченые, соленые, маринованные, жареные блюда.
  • Сильно газированные напитки. Уже давно доказано, что спрайт, кола и фанта вредны не только взрослому, но и детям. Питание ребенка при дисбактериозе не должно содержать красители и консерванты.
  • Жевательная резинка вредна здоровому кишечнику, при дисбактериозе она наносит неповторимый вред желудочно-кишечному тракту.
  • Пищу следует принимать ребенку строго по расписанию, небольшими порциями, пять-шесть раз в день.
  • Категорически запрещены фаст-фуды.
  • Читайте также статьи:

  • Что можно есть при дисбактериозе

    Дисбактериоз является следствием возникновения кишечных инфекций, врожденных аномалий желудочно-кишечного тракта или неправильного питания. Что нельзя есть при дисбактериозе Правильное питание при.

  • Диета при дисбактериозе у детей

    Самой главной проблемой при коррекции детского рациона при дисбактериозе является поиск баланса между ограничением продуктов, раздражающих желудочно-кишечный тракт, и сохранением питательной и энергет.

  • Лекарство от дисбактериоза для детей

    При дисбактериозе детям, в зависимости от возраста и степени тяжести состояния, могут быть назначены разнообразные лекарственные препараты, как отдельно, так и комплексно. Лекарство от дисбактериоз.

    Источники:
    det-diet.ru, happy-womens.com, lechenie-gemorroja.com, statmedall.ru

    Следующие статьи:


    30 мая 2017 года

    Комментариев пока нет!
    Ваше имя *
    Ваш Email *

    Сумма цифр справа: код подтверждения