Справочник Совет педиатра
Главная » Методы профилактики

Диета при ротовирусе у детей 3 лет



Диета при ротовирусе у детей 3 лет

Диета при ротавирусе у детей: продукты и правила

Содержание

Для мамы нет ничего печальнее, чем болезнь ребенка. В этой ситуации остается положиться на лечащего врача и собственные родительские инстинкты. Если у вашего малыша диагностировали ротавирус, первое, о чем следует позаботиться – составление меню лечебной диеты. Но сначала нужно понять, что это такое.

С чем имеем дело?

Ротавирусная инфекция (ротавирусный гастроэнтерит) в народе получила название желудочного или кишечного гриппа. Чаще всего он встречается у детей ясельной группы, а именно: в возрасте от 6 месяцев до 2 лет. Переносчиком инфекции может стать даже здоровый человек, у которого не отмечается каких-либо признаков недомогания.

Спровоцированная ротавирусом острая инфекция проявляет себя не сразу. Инкубационный период:1-5 дней. С появлением острых симптомов картина заболевания проясняется:

  • сопровождающиеся болью спазмы в животе,
  • рвота,
  • диарея,
  • жар,
  • общая слабость.
  • Но поскольку перечисленные симптомы характерны и для других детских недугов (пищевое отравление, сальмонеллез, холера), правильный диагноз может поставить только специалист.

    При должной терапии и соблюдении диеты выздоровление наступает через 4-7 дней после обнаружения признаков. Переболевший ребенок получает иммунитет, помогающий противостоять данному типу вирусов.

    Правильная диета при ротавирусе

    В данном случае диета – необходимая мера. Она несет несколько важных функций:

  • снижает нагрузку на пищеварительный тракт
  • способствует скорейшему выздоровлению
  • предотвращает крайне опасное в детском возрасте обезвоживание
  • обеспечивает поступление важных питательных веществ в организм.
  • Правильно составленный рацион больного малыша тем более важен, если учесть, что это едва ли не единственная методика лечения ротавируса. Ни один из современных препаратов не дает гарантии выздоровления.

    В этот непростой для ребенка период особое значение приобретает дробный режим питания. Другими словами, разрешенные напитки и еду карапузу нужно давать маленькими порциями, выдерживая небольшие интервалы между приемами.

    Замечено, что в первые несколько дней заболевания дети, подхватившие ротавирус, теряют аппетит. В этом случае запрещено заставлять малыша кушать. Вы можете предложить ему какое-нибудь легкое блюдо или напиток. Например, нежирный бульон, сваренный на куриной грудке без кожицы, домашний кисель или несладкий, но крепкий чай.

    И только после того, как ребенок проявит интерес к пище, можно перевести его на лечебную диету. До исчезновения симптомов диареи все продукты измельчают и хорошо проваривают или готовят на пару.

    Заболевание может вызывать серьезные осложнения у ребенка. Слово – мамам.

    «Моя дочь подхватила этот вирус от своего двоюродного брата, когда ей было 3 годика. Диагноз поставил педиатр. У нее была сильная рвота и понос. Вирус уничтожил здоровые бактерии в кишечнике, и у ребенка развилась временная непереносимость лактозы, которая сохранялась в течение полных шести месяцев после перенесенного заболевания. Я постепенно вводила в ее рацион молочные продукты. Только спустя год организм моей малышки полностью восстановился»

    Запрещенные во время болезни продукты

    В первую очередь из детского рациона придется исключить продукты, подпитывающие инфекцию. Это коровье молоко, содержащие сахар кондитерские изделия и пища, богатая углеводами. Запрещены:

  • жирные бульоны и супы
  • колбасные изделия и жирное мясо
  • макароны
  • сырые овощи и фрукты
  • пшенная, ячневая и перловая каши
  • шоколад и какао
  • свежий черный хлеб и сдоба
  • рыбные консервы, копченая и соленая рыба, все ее жирные сорта.
  • Наибольшую опасность в группе овощных культур представляют: огурцы, чеснок, лук и представители семейства крестоцветных: редис, редька, белокочанная и цветная капуста. В них содержится тяжелая для переваривания клетчатка, которая может усугубить симптомы заболевания.

    Разрешенные диетической программой продукты

  • каша, сваренная на воде или овощном бульоне из манки или нежных рисовых хлопьев без добавления масла и сахара
  • нежирный бульон, можно с добавлением небольшой горстки тщательно проваренных овощей или крупы
  • омлет из 1 яйца (желательно деревенского), приготовленный на пару
  • свежий некислый творог, предварительно протертый (готовые творожки с добавлением кусочков фруктов использовать не нужно)
  • паровые котлетки или фрикадельки из рыбного филе и нежирного мяса
  • пюре из отварной или пропаренной моркови домашнего приготовления
  • печеные яблоки (только не забудьте снять кожицу)
  • кисломолочная продукция, обогащенная бифидобактериями: ацидофилин, бифидок, «Activia», лактобациллин и т.д.
  • фруктовый пластовый мармелад, также желательно домашнего приготовления.
  • Если малыш привык кушать хлеб, предложите ему домашние сухарики из батона без корочек.

    Напитки при детском ротавирусе

    Во время болезни ребенку необходима жидкость. В первую очередь, это водно-солевой раствор с высоким содержанием натрия – покупной либо самостоятельно приготовленный.

    Домашний водно-солевой отвар с изюмом

    1. В 1 л воды бросьте 1/3 стакана изюма без косточек, прокипятите в течение часа.
    2. Остудите и процедите отвар. Оставшийся в ситечке или марле изюм старательно разомните, чтобы в напиток перешло как можно больше глюкозы.
    3. Размешайте с 1 ч.л. соли, половиной ч.л. питьевой соды и 4 ч.л. сахара.
    4. Прокипятите еще пару минут и снова остудите.

    Такой отвар приятный на вкус, и дети пьют его без капризов.

    Другой рекомендованный в разгар болезни полезный напиток – травяной чай с ромашкой и мятой. Его можно давать в небольших количествах и только при отсутствии у малыша аллергии.

    При затухании симптомов в меню ребенка добавляют рисовый отвар, фруктово-овощную смесь (200 г очищенных яблок и моркови и 2 ч.л. сахара на 0,5 л воды), а также компот из шиповника или сушеной черники (2-3 ст.л. ягод и 1,5 ст.л. сахара на 1 л воды).

    Эти напитки содержат пектин, известный своими очищающими свойствами. Но поить ими ребенка можно исключительно в подогретом состоянии.

    Рецепт рисового отвара при кишечном гриппе

    Варите 2-4 ст.л. риса в кипящей воде, пока он не размякнет. На это потребуется около 2 часов. Протрите крупу через сито, добавьте щепотку пищевой соды и соль неполную ч.л. мелкой соли.

    Диета после перенесенного заболевания

    Чтобы пищеварительная система восстановилась после инфекции, потребуется еще как минимум две недели. В этот период важно продолжать соблюдать определенные ограничения в еде. Повремените со следующими продуктами:

  • холодные блюда и напитки, в т.ч. мороженое: они затрудняют пищеварительные процессы
  • бобовые культуры: могут стать причиной метеоризма
  • цельное молоко
  • ржаной хлеб
  • пшенная каша
  • свекла: содержит грубые пищевые волокна.
  • Даже если все неприятные симптомы прошли, это не значит, что можно переводить малыша на обычный рацион. Проявите терпение, и тогда ваш малыш выйдет из этой схватки с ротавирусом победителем.

    Оценка статьи:

    (голосов: 2 . средняя оценка: 5,00 из 5)

    Диета при ротавирусной инфекции у детей

    Содержание

    Ротавирусная инфекция – одна из форм кишечной инфекции, которая чаще встречается у детей в возрасте от 6 месяцев до 2 лет, дети раннего грудного возраста болеют редко. Начинается внезапно с многократной рвоты, вздутия живота, учащенного обильного водянистого стула, быстро развивается обезвоживание у 60 % больных появляется кашель, заложенность носа, першение и боли в горле. В статье мы дадим рекомендации по диете при ротавирусной инфекции у детей различных возрастов (до года, старше года).

    Ежегодно во всем мире от ротавирусной инфекции погибает 700 тысяч человек, в основном дети до 3 лет. Западные исследователи указывают на высокий процент (до 50 %) тяжелых форм данной инфекции. По данным российских врачей, на долю тяжелых форм приходится значительно меньше – около 5 %.

    Главным составляющим при лечении ротавирусной инфекции является лечебное питание. Голодные диеты проводить нецелесообразно, т. к. в итоге это приведет к ослаблению иммунитета, снижению естественной защиты организма, и значит, отдалит сроки выздоровления.

    Диета детей до года на естественном вскармливании

    Оптимальным видом вскармливания грудных детей является грудное молоко, не надо в период болезни переводить ребенка на смеси. вводить новый прикорм. Грудное молоко содержит специальные антитела против многих патогенных микроорганизмов, а также ряд гормонов, которые помогают скорее восстановить пострадавшие клетки кишечника. Желательно давать грудь часто, но понемногу, если ребенок капризничает и не принимает такую схему, кормить следует по требованию, как и раньше.

    диета при ротовирусе у детей 3 лет

    При развитии непереносимости молока во время болезни (лактазная недостаточность), ребенку рекомендуется принимать препараты, содержащие фермент лактазу: Лактразе (Финляндия) либо Kerulac (Yamanuchi Europe, Япония). Добавить несколько капель препарата в сцеженное грудное молоко и через 2–3 часа можно давать ребенку.

    На заметку. В 100 мл молока содержится 4,8 г лактозы, в 100 г простокваши и жирного кефира – 4,1 г, кефира нежирного – 3,8, сливок 10 % – 4,0, сметана 10 % – 2,9, творога жирного – 1,3, творога диетического – 1,0, сливочного масла – 0,9 г. В сырах и брынзе лактозы практически нет. В США выпускается молоко, не содержащее лактозу, Lactaid 100.

    Объем питания у детей, которые находятся на грудном вскармливании, можно увеличивать до нормы уже с первого дня нормального стула.

    Диета детей до года, находящихся на искусственном вскармливании

    Детям на искусственном вскармливании при ротавирусной инфекции также с первого дня болезни сокращается объем пищи и время между кормлениями.

    В среднем кормить следует 7–8 раз, через 2,5–3 часа по 60–100 мл. Если ребенок чувствует себя неплохо, то можно сократить до 5–6 раз в день, через 3,5–4 часа по 140–200 мл. Лучше давать адаптированные смеси. которые содержат бифидо- и лактобактерии: «NAN кисломолочный», «Нутрилак кисломолочный», «Humana ЛП», «Humana ЛП + СЦТ». Можно давать безмолочные каши (рисовую, гречневую с яблоком, бананом).

    В более тяжелом состоянии (при упорной рвоте и диарее, отказе от еды, если ребенок маловесный) кормить следует чаще, каждые 2 часа и делать ночной 6-часовой перерыв, на одно кормление приходится от 10 до 50 мл пищи. Давать нужно так называемые полимерные смеси (гидролизаты ). К таким смесям относятся: «Альфаре», «Пептида Тутелли», «Нутрамиген», «Прегестимил». При упорной рвоте подойдут антирефлюксные смеси. Смесь при тяжелом течении инфекции можно разводить рисовым отваром.

    Если ребенку этого объема пищи недостаточно, можно допаивать глюкозо-солевым раствором (на литр воды добавить 1 ч. л. поваренной соли, ½ ч. л. питьевой соды и 4 ч. л. или 1 ст. л. сахара, для вкуса можно добавить апельсиновый сок или изюмный отвар),чаем, морсом. негазированной минеральной водой .

    При улучшении самочувствия, постепенно можно увеличивать объем пищи и сокращать частоту кормлений, с 5-х суток в приготовлении каш можно использовать овощные отвары. Новый прикорм вводить в рацион не раньше 2–3 недель после выздоровления.

    Диета детей старше 1 года

    Еда для больных детей должна быть домашняя, свежеприготовленная, физически и химически щадящая (приготовленной на пару или отваренной, протертой), легко усваиваться, должны быть исключены продукты, которые усиливают гнилостные, бродильные процессы, которые ускоряют перистальтику. выделение желудочного сока и секрета поджелудочной железы. Объем пищи следует уменьшить в среднем на четверть (в более тяжелых случаях на треть- половину) за счет жиров и углеводов, белок (мясные продукты. творог, яйца) должен поступать в возрастной норме, т. к. именно белок способен предотвратить потерю жидкости в организме. Как можно чаще и больше предлагайте ребенку жидкости. Кормить ребенка следует 5–6 раз в день.

    Исключаются следующие продукты:

  • На все время болезни исключить сладкое. Сахара не более 30–40 г в день
  • исключаются все фрукты и ягоды в натуральном виде, сухофрукты, овощи
  • вся жирная пища, жирные сорта мяса и рыбы
  • цельное коровье молоко, молочные продукты. Бывают случаи, что дети хорошо переносят молоко в небольших количествах, а также молочные продукты с меньшим содержанием лактозы
  • хлебобулочные изделия
  • пшено, макаронные изделия, перловая и ячневая крупа
  • консервированные продукты
  • бобовые
  • чеснок и лук .
  • Первые 5–7 дней можно давать легкие бульоны блюда из отварного мяса, рыбы манную, гречневую и рисовую кашу со сливочным маслом омлет, свежий пресный творог в больших количествах жидкости – зеленый чай, отвар из шиповника. черники. айвы, жидкий кисель, слабощелочную минеральную воду, глюкозо-солевой раствор, Регидрон сухарики и несдобное печенье. Затем список запрещенных продуктов постепенно сокращается и в рацион добавляется все более твердая и неизмельченная пища, молочнокислые продукты, каши, позже сырые овощи и фрукты, соки, разбавленные кипяченой водой. После выздоровления придерживаться диеты следует в течение одного месяца.

    Строгая диета и отпаивание ребенка большими объемами жидкости в период кишечной инфекции – вот два главных залога успеха к легкому течению болезни и быстрому выздоровлению.

    Подробно о ротавирусной инфекции и диетических способах борьбы с нею в программе Школа доктора Комаровского :

    диета при ротовирусе у детей 3 лет

    Какой будет диета, если у ребенка ротовирусная инфекция?

    Крайне неприятно, когда у ребенка появляется ротавирусная инфекция. Речь идет о вирусах, относящихся к семейству reoviridae и проникающих прямиком в желудочно-кишечный тракт. Симптомы будут крайне неприятными для малыша, ведь в их числе не только рвота и диарея, но и высокая температура. Несовершенство и не полное укрепление детской иммунной системы становится благоприятной почвой для подобной инфекции, потому переносится она с трудом и без помощи никак не обойтись.

    Как советует доктор Комаровский, в таком случае безглютеновая или безмолочная диета не всегда будет спасительной, поэтому надо придерживаться определенных правил при лечении ребенка. Кстати, диетическое питание будет уместным для детей в 1, 2, 3, 4, 5 лет. Также часто она требуется в 6, 7, 8, 9, 10, 11 и 12 лет, причем меню каждого возраста будет примерно одинаковым. Как пишет сайт о здоровье. грамотно составленные диет столы смогут помочь во время и после инфекции, когда потребуется восстановить детский организм.

    Загрузка.

    Если рассматривать рекомендации, то врачи советуют пользоваться определенными медикаментами. Как по мне, так не стоит заниматься самолечением, в том числе сразу бежать в аптеку за тем или иным лекарством, ведь все имеют негативное воздействие, но и без квалифицированной помощи никак не обойтись.

    Если появился ротовирус, требуется посадить малыша на специальную диету

    При данной проблеме не рекомендуется давать ребенку ржаной хлебец, молоко, квашеную капусту, свеклу, огурцы и бобовые. Помимо этого стоит исключить из рациона питания пшено, не давать ничего холодного, в том числе отказать в покупке мороженного. Такие ограничения стоит продержать пару недель.

    Питание при ротовирусной инфекции

    Со вторых суток заболевания рекомендуется щадящая диета. На завтрак стоит предложить творог (не стоит его покупать в магазине, все должно быть домашним), омлет (готовить на пару) и манную кашу .

    На обед можно приготовить овощной суп пюре или не очень жирный куриный или мясной супчик. Не будут лишними паровые фрикадельки и шиповник в виде отвара. На ужин предложите малышу рыбную котлету, которая подается вместе с как следует разваренной гречкой. Можно добавить в рацион морковное пюре, а для перекусов использовать печеные яблоки. Так как хлеб давать не стоит, можно сделать домашние сухари, которые легко приготовить из белого батона. Когда стул нормализован, можно начать переход на обычное питание.

    Обязательным условием подобного диет питания выступает хорошее измельчение всех продуктов и их проваривание или запекание. Рекомендуется предлагать кисломолочную продукцию, а к чаю подойдут пластовые мармеладки, но других сладостей не стоит давать в первые пару недель ротовируски.

    Как вы справились с этой проблемой?

    Свои ответы пишите в комментариях!

    Диета при ротавирусной инфекции у ребенка

    Ротавирусы - это род вирусов из семейства Reoviridae. Они проникают в слизистую оболочку ЖКТ, поражая ее и вызывая крайне неприятные симптомы (рвоту, диарею, высокую температуру). Наиболее острые проявления заболевания наблюдаются у детей, поскольку их иммунная система еще несовершенна. Диета при ротавирусной инфекции призвана восполнить дефицит влаги и обеспечить его необходимыми для выздоровления питательными элементами.

    Основные рекомендации диеты при ротавирусе

    Заболевание иссушает организм, поэтому врачи назначают больным препарат Регидрон - он компенсирует потерю влаги и минеральных элементов. К сожалению, дети пьют этот раствор крайне нежелательно. В этом случае положение спасет самостоятельно приготовленное средство.

    Рецепт домашнего водно-солевого раствора

    В 1 л воды на протяжении часа варите 100 г изюма, затем дайте отвару остыть и процедите его, попутно разминая изюм, чтобы глюкоза полностью перешла в раствор. Добавьте 1 ч.л. поваренной соли, ½ ч.л. питьевой соды и 4 ч.л. сахарного песка. Полученному раствору дайте покипеть пару минут и остудите. Данное средство можно употреблять безо всяких добавок или же разводить его аптечным чаем, таким как Перечная мята или Ромашка.

    По мере утихания неприятных симптомов рекомендуется переходить на рисовый отвар, а также на яблочную и морковную смеси. Очень полезны в этот период печеные яблоки, а также отвары, приготовленные из шиповника и сухой черники. Все эти средства богаты пектиновыми веществами, очищающими организм.

    Рецепт рисового отвара

    В кипящую воду (1 л) всыпьте рис (2-4 ст.л.) и варите 2 часа до полного размягчения крупы. Протрите рис через сито, добавьте соду (1/2 ч.л.) и соль (2/3 ч.л.). Вылейте отвар в стерильные бутылочки, дайте остыть и поставьте в холодильник. Перед употреблением средство разболтайте и подогрейте.

    Рецепт морковно-яблочной смеси

    Яблоки и/или морковь (500 г) очистьте от шкурки и сварите в 1 л воды до полного размягчения. После этого протрите их через мелкое сито, смешайте с 5 ч.л. сахара, доведите до кипения и разлейте по стерильным бутылочкам. Перед употреблением состав взболтайте и подогрейте.

    Рецепт компота из сушеной черники

    2-3 ст. л. сушеной черники залейте 1 л кипящей воды, варите на слабом огне до полного размягчения, протрите через мелкое сито и добавьте 35 г сахарного песка.

    Питание при ротавирусной инфекции

    На второй день болезни можно переходить на щадящую диету.

  • Завтрак: некислый домашний творог или паровой омлет, а также каша (гречневая, рисовая или манная), сваренная на воде, бульоне или овощном отваре и чай с белым сухариком
  • Обед: нежирный суп (мясной или куриный) с разваренной крупой (как вариант, с хорошо проваренными овощами), паровые фрикадельки (мясные или рыбные) и отвар шиповника
  • Ужин: паровая рыбная котлета с разваренной гречневой кашей или с морковным пюре
  • Перекусы: печеные яблоки
  • В первые дни хлеб находится под запретом, но зато больным можно употреблять домашние сухарики, приготовленные из белого батона (с него обрезают корочки, а затем высушивают в духовке). По мере выздоровления диету расширяют, а при нормализации стула переходят на обычное питание.

    В период диеты все продукты измельчают и хорошо проваривают (запекают). В рацион обязательно включают кисломолочные продукты (приоритет за ацидофилином, активией, лактобациллином, бифидоком и прочими кисломолочными продуктами, обогащенными полезными бактериями). К чаю можно подавать пластовый мармелад (яблочный, вишневый, абрикосовый). Любые другие сладости первые две недели лучше не давать.

    Под запретом в первые две-три недели находятся:

    диета при ротовирусе у детей 3 лет
  • Цельное молоко
  • Ржаной хлеб
  • Бобовые культуры
  • Квашеная капуста
  • Свекла, огурцы
  • Пшено
  • Холодные напитки
  • Мороженое
  • Соблюдение диеты при ротавирусной инфекции позволит быстро и без осложнений привести здоровье в норму. Будьте здоровы!

    Источники:
    pitaniedetok.ru, babyfoodtips.ru, ledistories.com, slimdown.ru

    Следующие статьи:


    21 октября 2017 года

    Комментариев пока нет!
    Ваше имя *
    Ваш Email *

    Сумма цифр справа: код подтверждения